Keuken, haken en katten.

Nog snel even een bericht op mijn blog.

De markt van afgelopen zondag is goed verlopen. Veel jam en chutney verkocht, maar om de een of andere reden waren de bezoekers niet op zoek naar kerstversieringen. Terwijl ik zo'n leuk Rudolfje mee had. Een gratis patroontje van Angeline, te vinden op haar blog: Mijn eigen plekkie. Ik wilde er nog meer maken, maar er kwam een opdracht tussendoor, dus het is er bij eentje gebleven.

Ik ben beredruk geweest voor de markt van morgen en zaterdag, maar ik ben klaar nu. De laatste potjes en flesjes zijn gevuld en staan ingepakt klaar. De rest van de cranberries gaat de vriezer in voor later.

Tot slot wil ik jullie deze foto niet onthouden: mijn 2 kattten (gecastreerde katers). Waarom zou je nu ieder in een eigen mandje gaan liggen als je samen in ééntje "past".

Nu gauw verder met de opdracht, moet vandaag nog af. Gaat lukken hoor.
Alvast een fijn weekend.

Tot de volgende keer
Groetjes
Vera

Kokkerellen

Deze week ben ik weer aan het kokkerellen geweest.

In ben flink aan het oogsten in de kas.
De komkommerplant  doet het supergoed, er valt niet tegen te eten. Ik heb nu een lekkere voorraad zoetzure komkommer in de kast staan. De tomaten heb ik verwerkt tot een lekkere kruidige tomatensaus voor de pasta (zie foto). Ook hier staat aan mooi aantal potjes van in de kast.

De sapketel heeft ook weer op het gas gestaan gevuld met vlierbessen. Van een gedeelte van het sap meteen gelei gemaakt, de rest is voor later.
De voorraad jam weer aangevuld met ananas-gember en kiwi.

Tomaat-Ui chutney moet er ook weer komen, is één van de favorieten op de markten.
De courgettes doen het nog goed, dus kan ik daar ook nog jam van maken straks.
En ik moet rozenbottels plukken voor ook een heerlijke jam.

Ik kom tijd te kort !!!

Tot de volgende keer
Groetjes
Vera