zondag 11 oktober 2015

Vlierbessen en rozenbottels

Ik ben weer in de tuin aan het plukken geweest en wel vlierbessen en rozenbottels. Aan de struiken is het een prachtig gezicht, maar als ik ze laat hangen gaan de vogels er mee aan de haal en ik kan ze mooi gebruiken voor lekkere siroop en gelei/spread.

De vlierbessen zijn in de sapketel gegaan. Het sap zit nu in flesjes. Dit kan ik later gebruiken om siroop en gelei van te maken. Daar is nu even geen tijd voor en er staan nog wat flesjes siroop. De vlierbessensiroop is een probaat middeltje bij keelpijn en dat kan ik nu wel even gebruiken.

De rozenbottels zijn n.l. ook goed en die moeten meteen verwerkt worden.

Ik heb er heerlijke siroop en spread van gemaakt. Het is bewerkelijk, maar erg lekker en gezond, de rozenbottel bevat veel vitamine C.

Tot de volgende keer
Groetjes
Vera

8 opmerkingen:

  1. Knap gedaan en vast heerlijk (en gezond)!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. O, rozenbottels schoonmaken, dat lijkt me echt een monnikenwerk!
    Drink jij maar veel van je eigen siroop, dan knap je vast snel weer op, heel veel beterschap!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Veel beterschap..... Maar met al die vitamientjes ben je er vast snel bovenop!

    Groetjes,

    Ilse

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Je eigen oogst waarvan zulke mooie producten ontstaan ... heerlijk ...
    Ze zullen van pas komen ... beterschap ...
    Fijne maandag ... lieve groetjes Valerie ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Dat ziet er goed uit, dat zal heel lekker smaken!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gelukkig maakt jij je eigen vitaminen!!
    Hoop niet dat je echt ziek bent geworden?
    Ik vind al die flesjes en potjes echt heel gezellig staan zo.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. wat een rijke oogst en prachtig gezicht deze potjes met gevangen zomer!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heerlijk om met producten uit eigen tuin te kunnen werken. Veel beterschap!

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk dat je mijn blog bezocht hebt en bedankt voor je reactie. Tot een volgende keer.